MIGIWAです。

熱くなってきましたね。
庭仕事をしていると、溶けそうです。

MIGIWAのシーンをご紹介します。

アジサイ　歌合せが綺麗に咲いてくれています。

シェフがお庭席で、お客様とおしゃべり！

木陰の下でティータイムはいかがですか。

こんにちは
野間の森　MIGIWAです。

6月になりMIGIWAのお庭も初夏の装いになってきました。
幾つかご紹介しますね。

ポタジェの庭周辺にはフェンネルのお花が満開です。
お菓子に入れるフェンネルシードが収穫出来れば良いのですが。

ズッキーニもたくさん取れるのですが、大きな黄色いお花は見事です。
採れたては生でもフルーティーで美味しいですよ。

オカトラノオのお花が一斉にお日さまへ向かって整列です。

MIGIWAのお庭は白いお花が多いですが、
ピンクのモナルダやアジサイなどが華やかに咲いてきました。

こんにちわ
野間の森　ＭＩＧＩＷＡです。

梅雨入りしたはずなのに、なかなか雨が降りませんね。
ＭＩＧＩＷＡのポタジェに雨が欲しいよ～！

今日は、久々にお料理のご紹介をさせて頂きます。

‘‘ビーフの赤ワインシチュー　パイ包み焼　温野菜添え‘‘
香ばしく焼けたパイにスプーンを入れると、
じっくりと時間をかけて煮込んだビーフがごろごろと！
別添えのバターソテーされた温野菜と共にどうぞ。

日替わりのスープは、小カブのクリーミースープや、
馬鈴薯のポタージュ。
すべてこだわりのメニューを是非お召し上がりくださいませ。